Kuukausittainen arkisto:huhtikuu 2014

Pääsiäsmaanantai

Vegaanipääsiäispaasto loppui eilen iloiseen pashan mässytykseen. Muutamat havainnot kuluneesta 40 vuorokaudesta (joka loppujen lopuksi meni tavattoman nopeasti):

20140418_073606

  • Lihaa en juuri ikävöinyt, mutta maitotuotteita sitäkin enemmän, kaikkein eniten rahkaa ja raejuustoa.
  • Perhe selvisi alkujärkytyksen jälkeen hyvin. Söivät kyllä liharuokiakin, mutta myös mun pöperöitä: soijarouhelasagne maistui, samoin soijarouhemakaronilaatikko. Alpron viljajuggeen ja vaniljavanukkaaseen sekä Yosan sitruskiesaan suorastaan addiktoituivat.
  • Kaloreita kertyi: tosi paljon tuli puputettua avokadoleipää, pähkinöitä sekä kuivattuja hedelmiä. Olo ei siis sanottavasti keventynyt. Suosikkejani on Reilun kaupan cashew-pähkinät ja Urtekramin kuivatut taatelit.
  • Ruokaostoksilla meni tavattomasti aikaa! Onneksi on vegaanituote.net, muuten olisi mennyt vielä paljon kauemmin.
  • Tutustuin mulle ihkauusiin tuotteisiin, kuten oluthiivahiutaleisiin ja chia-siemeniin.
  • Soijamaito on kahvinmaitona hyvää.
  • Kaikkien sormien kynsiin tuli pykälä. En ollenkaan tiedä liittyykö tämä ruokavalioon, mutta muutakaan muutosta en keksi.
  • Hyviä resepteja etsin ja löysin seuraavista kirjoista: Viiden tähden vegaani, Puputyttö ja vohvelisankari, Raakaa ja makeaa, Eksoottisia herkkuja sekä Aurinkomaa.
  • Blogeistakin katselin reseptejä, mm. Keitaasta, Chocochilistä, Keittiökameleontista sekä Pata sydän kattilasta.

On selvää, ettei musta tule vegaania – yhtenä syynä mm. se, etten mitenkään kykenisi luopumaan villasta. Toisaalta, hiilijalanjäljen pienentämiselle lyhyetkin lihattomuudet on hyväksi. Katse on jo lihattomassa lokakuussa ja tammikuun vegaanihaasteessa. Aikomuksenani on myös, että söisimme koko perhe aiempaa enemmän kasvissafkaa. Ja miksemme söisi, nyt kun on uusia hyviksi todettuja reseptejä plakkarissa.

Sanna

Jätä kommentti

Kategoria(t): Maailmanparannus, Muu elämä

Sunnuntai

Sunnuntait ovat jo monta viikkoa menneet samalla kaavalla: monta mukillista aamukahvia kaikessa rauhassa, erinäisiä askareita, bodypump, ruokaa, kahvia & sunnuntaiherkkua, pari koneellista pyykkiä ja bloggaamista/telkkaria/kirjaa/käsitöitä (kahta viimeistä kylläkin harvemmin).

Esikoisen syntsät ovat ensi viikolla ja suunnitelmissa on tarjota sukulaisille vegaanisia herkkuja. Turha ehkä mainitakaan, ettei sankari ilahtunut. Esimerkinomaisesti tein Puputyttö ja vohvelisankari -kirjasta kookospalloja, sunnuntainkin kunniaksi. Tosi helppoja ja – epäilevän tuomaankin mielestä – herkullisia. Kookoshiutaleet loppuivat kesken, ja muutamat viimeiset pallot piti pyöräyttää kaakaojauhossa, mutta hyviä nekin.

20140406_184345
Noin muuten viiikonloppu on mennyt alakuloisissa tunnelmissa. Eilen olin ystävän tyttären kauniissa ja koskettavassa muistotilaisuudessa, ja tänään äiti soitti, että vaari on viety sairaalaan. Vaari on jo vanha, eikä kuolema ole kauhistus. Sitä vain toivoisi, että elämä olisi hyvää ja kivutonta loppuun saakka.

Rintakorut ystävälle. Toiveena oli, että koruissa oli suru-sana ja joutsen.

Rintakorut surevalle. Toiveena oli, että koruissa esiintyisi sana suru sekä joutsen.

Sanna

Jätä kommentti

Kategoria(t): Käsityöt, Muu elämä