Pääsiäispaasto

20140316_200706

Tänä vuonna pidän vegaanisen pääsiäispaaston. Perhe ei kannustanut. ”Voi vittu!” totesi ensimmäinen, ”Ei helvetti!” jatkoi toinen.

Olen lähtenyt siitä, että eläinperäiset e-koodit vältän, ne e-koodit, jotka saattavat olla eläinperäisiä, mutta Suomessa yleensä kasviperäisiä hyväksyn. Jos tuote on tehty tehtaassa, jossa käsitellään myös eläinperäisiä aineita (eli tuote saattaa sisältää esim. maitoa tai kananmunaa), mutta varsinaisesti itse tuote ei niitä sisällä, hyväksyn.

Puolitoista viikkoa on takana. Kerran olen yllättänyt itseni juustosiivu poskessa ja toisen kerran kaadoin teehen maitoa, mutta näitä kahta vahinkoa lukuuottamatta olen pysynyt ruodussa.

Ensimmäistä paastoviikonloppua loivensin ravintolalounaalla. Hakaniemessä SAK:n talon sisäpihalla on mainio ravintola Sen Chay, jonka monet annokset saa myös vegaanisina. Hyvää ja edullista.

20140308_161821

20140308_161758

Muuten olen syönnyt curry-sipuli-ohraa, vegaanihaasteen lasagnea, linssikeittoa, tomaattikeittoa, puuroa ja salaattia.  Ruisleivän päällä avokadoa ja vaalean leivän päällä hummusta. Lihattomuus ei tunnu vaikealta ja soijamaitokahvikin maistuu, mutta muuten kaipaan maitotuotteita: raejuustoa, rahkaa, jugurttia. Ja maitosuklaata.

20140309_183019

Alpron soijajuget ovat kyllä olleet iloinen yllätys, samoin kaurakiisseli Yosa. Niitä tulee ehkä syötyä paaston jälkeenkin.

Asiaan sen tarkemmin menemättä täytyy todeta, että (kakaroiden lisäksi) ruoansulatukseni on tilanteesta hiukan tolaltaan, mutta eihän se  näillä pähkinä-, papu- ja lakumäärillä ole ihmekään.

sanna

Advertisements

Jätä kommentti

Kategoria(t): Maailmanparannus

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s